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              貴州迎賓新域醬香酒業銷售有限公司

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              貴州迎賓酒開創醬酒盛世,獲“中國醬香工程技術研究院”站臺

              公司新聞 日期:2021/05/20 17:02:28 By 貴州迎賓新域醬香酒業銷售有限公司 閱讀(278)

              貴州迎賓酒股份公司創始于1989年,創始人是醬香酒釀酒大師梁明鋒。貴州迎賓酒是迎賓酒股份公司持有的優質商標,也是貴州迎賓酒股份公司打造的核心醬酒品牌。在醬酒熱2.0版的當下,也預熱了醬酒大時代多元化品類醬酒的發展趨勢。貴州迎賓酒公司厚積薄發,回歸好酒“飲用”和“禮送交際”本源,首創“綿柔醬香”口感風格,獲得行業內多位權威專家團的認可,并攜手中國食品工業協會組建“中國綿柔醬香酒工程技術研究院”。

              2021年5月18日,貴州迎賓酒股份公司創辦了以“轉型升級,創新發展”為主題的中國綿柔醬香酒工程技術研究院的授牌儀式,并啟動了貴州迎賓窖藏系列新品上市的發布會。其新品超越時下醬酒“工藝”和“品味”的基本訴求,縈繞酒之本源,突出塑造“迎賓之禮”。包裝緊扣“迎賓”主題,雍容華貴的精心設計,完成了對醬香酒品牌的戰略性升級和創新。

              醬香酒工程技術研究院”是針對醬香型白酒產品研發成立的行業技術研究院,首批受聘專家皆來自于中國白酒尤其是在中國醬香型白酒生產、釀造、科研領域內的權威專家,可謂是“豪華大師團”。此次授牌儀式由中國食品工業協會揭牌,標志著中國綿柔醬香酒技術研究院正式落戶于醬香酒核心產區貴州市仁懷。對此,中國酒類流通協會會長王新國表示祝賀,肯定了綿柔醬香打破了醬香型白酒原有的標準,開創了以“味”為主的醬香型白酒新流派。董事長梁明鋒公開發布了《綿柔醬香型白酒白皮書》。他在書中介紹,綿柔醬香是醬香型白酒在感官標準和風格上的一個細分,是以“品質守護健康夢想”實現為目標,以“人文關懷消費者感受為目的”的質量突破,旨在持續提高醬香型白酒飲用舒適性,是貴州迎賓酒股份公司在繼承傳統大曲醬香白酒釀造工藝基礎上進行的口感改良和工藝創新。

              當前醬酒市場的競爭已呈燎原之勢,真正具有“高品質、大品牌”的有雄厚實力和生產規模生產的醬酒鳳毛麟角。貴州迎賓酒有限公司占地350余畝,年產優質醬酒8000余噸,庫存5年以上基酒15000余噸;公司現有職工 680 余人,其中專業技術人員51人,技術人才17 名,品酒師44人,釀酒工程師66人,擁有釀造車間11個,窖坑 666 個,是集系統化、規范化、標準化的生產、包裝、銷售、物流體系為一體的大型綜合型集團公司。公司繼承了茅臺鎮先輩們留傳的釀酒工藝,擁有先進的釀酒設備,依靠雄厚的技術力量支撐,實施質量保證體系,是國內首屈一指的實力派醬酒生產大家。

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